График работы:

Пн.-Птн.: 09:00–18:00

Заказы на сайте принимаются круглосуточно.

0
Мой заказ
Каталог
Сравнение
Добавьте товары для сравнения

Экспресс-тест на нитраты YOCHEM – современный анализ, адаптированный под домашнее использование. Тест прост в применении, быстрый и не требует профессиональных навыков при использовании.

Комплектация товара:

1. Два одноразовых селективных бумажных анализатора на нитраты.

2. Инструкция по применению.

Тест применяется для самостоятельного определения уровня нитратов в продуктах питания и воде:

  • жидкостные образцы (питьевая вода, грунтовая вода, минеральная вода);
  • растительные образцы (фрукты и овощи);
  • мясные продукты (курица, телятина, свинина).

Видеоинструкция по использованию експресс-теста на содержание нитратов YOCHEM

Откуда в продуктах питания появляются нитраты?

Овощи и фрукты – неотъемлемые составляющие рациона людей. Ежедневно их потребляют в огромных количествах. Чтобы обеспечить потребителя необходимым объемом продукции, аграрии используют удобрения. Наиболее распространенными являются азотные удобрения. Они значительно ускоряют рост растений, но, к сожалению, еще и накапливаются в продуктах.

Почему нужно проверять содержание нитратов в продуктах питания?

Избыточное содержание нитратов в человеческом организме приводит к нарушению обмена веществ, негативно действует на иммунную и центральную нервную систему, сердце, почки и печень. Особенно уязвимы к токсическому действию нитратов и нитритов дети, беременные женщины и люди с хроническими заболеваниями органов кроветворения, нервной и сердечно-сосудистой системы, дыхательной системы.

Какой уровень нитратов безопасен для здоровья человека?

Безопасная доза нитратов для взрослого человека составляет 5 мг на 1 кг массы тела. Безопасная доза нитратов для подростков – 50 мг в день, а для новорожденных норма вообще мизерная – 10 мг.

Предельно допустимые концентрации нитратов в продуктах питания:

Фрукты

Овощи

Абрикос

60

Баклажан

300

Авокадо

30

Гриб

40

Ананас

30

Кабачок

400

Банан

200

Картофель

250

Виноград

60

Кукуруза

30

Груша

60

Морковь

400

Гуава

30

Огурец

400

Дыня

90

Помидор

300

Арбуз

60

Сладкий перец

250

Киви

60

Спаржа

30

Кокос

30

Дыня

400

Манго

30

Чеснок

70

Нектарин

60

Лук зеленый

600

Папайя

30

Лук репчатый

80

Клубника

100

 

 

Персик

60

Другие продукты

 

Слива

30

Свинина, телятина

200

Хурма

60

Рыба

200

Цитрус

30

Курятина

200

Черешня

50

Питьевая вода

50

Яблоко

60

Другие напитки

50

 

Как уменьшить уровень содержания нитратов в фруктах и овощах?

Способ 1. Нитраты хорошо растворимы в воде, причем их растворимость возрастает при повышении температуры. Поэтому вымачивание и вываривание продуктов является эффективным. Например, за 1 час вымачивания можно снизить содержание нитратов на 5...25 %.

Способ 2. Первичная обработка растительных продуктов – удаление внешних зеленых листьев капусты, толстых листьев, корней моркови, обрезание концов огурца – позволяют снизить содержание нитратов на 20...30 %.

Способ 3. Маринование продуктов позволяет удалять нитраты до 40 %, сохраняя при этом до 85 % витаминов.

Способ 4. Квашение продуктов снижает содержание нитратов на 30 %, поскольку нитраты переходят в рассол.

Способ 5. Изготовление соков и сушка фруктов тоже позволяют снизить уровень нитратов.

Основные характеристики

Производитель   YOCHEM
Страна производитель Украина
Назар Боднар
Скільки штук в пачці
Ответить
Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Экспресс-тест на нитраты в пищевых продуктах и воде YOCHEM (2 теста в упаковке)

В наличии
Артикул: 1194N
Быстрый заказ
Характеристики
Что тестируется? Вода, Пищевые продукты, Питьевая вода
Определяемые параметры Нитраты, Нитриты
Тип теста Тестовые полоски
Количество тестов в наборе 2
Бренд Yochem
Страна регистрации бренда Украина
Страна-производитель Украина

Бесплатная доставка при заказе от 500 грн. (Укрпочта)

Доступные способы доставки:

Самовывоз (Киев) | Новая Почта | Укрпочта | Международная доставка

Подробнее о доставке

Варианты оплаты:

  • Оплата онлайн картой Visa, Mastercard — Wayforpay.
  • Наличными или картой при получении товара.
    Оплата возможна в случае самовывоза из нашего офиса или при получении товара в отделении перевозчика, например, Новой Почты (наложенный платёж). Только для физических лиц. В офисе возможна оплата кредитной картой (имеется терминал для оплаты).
  • Перевод на карту ПриватБанка.
    По согласованию с Покупателем возможна частичная или полная предоплата стоимости товара. Только для физических лиц.
  • Безналичной расчет (для юридических лиц).
    Оплата на наш банковский расчетный счет согласно счету-фактуре (с НДС или без НДС), который мы выставляем.
Наверх