Аксесуари для кухні

Відкрити пляшку вина може бути складним завданням для тих, хто не робить це часто або не має професійної підготовки. Ось чому отримання професії сомельє включає навчання правильному використанню штопора, а також тому, як правильно зберігати вино, вибрати правильні келихи для вина тощо. Якщо знайти потрібний штопор і правильно його використовувати, пляшка вина відкриватиметься без проблем — без зламаної пробки, розлитого вина чи неохайно порізаної фольги. Пошук найкращого штопора створює умови для максимального задоволення від ваших улюблених вин.

Штопор — це основний елемент барного посуду, який повинен бути в кожному домашньому барі. Незалежно від того, чи змішуєте ви класичний коктейль чи просто відкриваєте пляшку вина, штопор є основним пристроєм.

Традиційно штопори відомі як інструменти для витягування пробок з пляшок, але вони можуть мати й інші функції. Безсумнівно, що штопори є основним інструментом для бару, для тих, хто любить вино та можуть містити вбудовані леза, відкривачки для пляшок та інші функції, які полегшують подачу коктейлів. Крім того, незалежно від того, п’єте ви вино чи ні, кожен хороший бармен повинен мати під рукою штопор або відкривачку для вина, щоб обслуговувати своїх гостей.

Види штопорів

Окрім основної функціональності, штопори часто вважаються стильним аксесуаром. Чесно кажучи, існує багато різних типів відкривачок для вина, від найпростіших до дуже складних. Нижче коротко розглянуто види штопорів, щоб допомогти вам знайти найкращий варіант для домашнього бару.

• Звичайний штопор. Майже кожен повинен бути знайомий із звичайним штопором, який має дерев’яну ручку, прикріплену до металевого гвинта. Найбільша перевага цього типу штопора для вина є його простота та ціна, а найбільшим недоліком є кількість сили, яку потрібно застосувати, намагаючись витягнути корок з пляшки.
• Крильчатий штопор — це ще один популярний вид штопора для вина, з яким знайомі всі. Він також відомий як штопор-метелик, ця модель має ручки, які нагадують «крила» і знімають пробку за допомогою важеля (на відміну від методу грубої сили, необхідного для звичайного штопора). По суті, штопор загвинчується в пробку, доки круглий комір не прилягає до горловини пляшки. Потім рівномірно натискають на ручки і виймають пробку. Його головна перевага полягає в тому, що він значно полегшує видалення пробки та є економічно ефективним варіантом. Слабкі сторони включають довговічність матеріалі з яких виготовляють такий тип штопорів.
• Ніж сомельє — це багатоцільовий штопор для вина із широким набором функцій. Як відкривачка для вина, він має вбудований штопор і важіль, який дозволяє легко вийняти пробку за допомогою важеля. Він також відомий як ніж для офіціантів або штопор із тяговим краном. Він має вбудоване лезо ножа, що робить його елегантним варіантом та використовують для легкого видалення будь-якої фольги, яка покриває пробку, а швидке видалення пробки робить майже будь-кого схожим на експерта. Ніж сомельє зазвичай має вбудовану відкривачку для пляшок, тож ви можете порадувати своїх друзів, які п’ють пиво. Однак, незважаючи на всі ці переваги, офіціантський ніж вимагає певної техніки, тому він може бути не найкращим вибором для новачка.

• Мабуть, найпростіший у використанні для початківців штопор Rabbit Corkscrew містить деякі з найкращих функцій інших штопорів для вина, щоб полегшити відкриття пляшки. Штопор для вина Rabbit Corkscrew дозволяє користувачеві міцно триматися за дві ручки, які обертаються навколо горлечка пляшки, потім штопор з важелем вставляється в пробку, а потім виймається. Чесно кажучи, тут досить важко щось зіпсувати. Основні переваги Rabbit Corkscrew полягають у тому, що він простий у використанні, однак деякі недоліки включають ціну і те, що він займає більше місця при зберіганні.
• Електричний штопор. Можливо деякі поціновувачі вина здивуються такому гаджету, але прогрес не стоїть на місці. Щоб полегшити процес відкорковування вина дехто користується електричним штопором. З можливістю не лише видаляти пробку, але й фольгу, електричний штопор здається найкращим вибором для тих, хто страждає такими захворюваннями, як артрит. Переваги електричного штопору включають простоту використання, а недоліки необхідність більшого простору для зберігання.

Як бачите, є досить багато варіантів вибору штопора. Часто це залежить від вашого рівня вмінь, доступного місця для зберігання та бюджету. В інтернет маркеті NanoMarket ви знайдете сучасні та якісні штопори та аксесуари для вина.