Графік роботи:

Пн.-Птн.: 09:00–18:00

Замовлення на сайті приймаються цілодобово.

0
Мій кошик
Каталог
Порівняння
Додайте товари для порівняння

Тестові смужки J-QUANT Free Fatty Acids 2.5 – напівкількісні тест-смужки для визначення вільних жирних кислот (фритюрних жирів), що забезпечують зручний, швидкий та економічний спосіб самостійної перевірки якості олії у фритюрниці. Ви отримаєте точний результат протягом 30 секунд.

Виробник тестових смужок – всесвітньо відома компанія «Johnson Test Papers» (Великобританія).

Фритюр – метод приготування їжі, при якому вона занурюється в гарячий жир, наприклад, у рослинну олію або фритюрний жир. Смаження зазвичай виконується у фритюрниці. Продукти повністю занурюють у жир, налитий у глибокий посуд і нагрітий до 130–180 °C.

При смаженні їжа вбирає близько 40 % олії, тому необхідно використовувати продукцію хорошої якості, щоб не спричинити отруєння. Чим вище якість олії, тим краще смаження. Заміна олії є частиною технічного обслуговування фритюрниці і залежить від кількох факторів: яка їжа і скільки разів вона смажилась.

Тестові смужки на вільні жирні кислоти (для фритюрних жирів) JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5 застосовують для моніторингу якості олії у фритюрниці в закладах швидкого харчування, ресторанах, кафе тощо.

Особливості й переваги тест-смужок на вільні жирні кислоти JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5

  • Швидке отримання точних результатів (протягом 30 секунд).
  • Легкість застосування тестових смужок.
  • Зручне проведення тестів на місці та в польових умовах.
  • Використання тест-смужок – це економія часу і витрат.

Інструкція з використання тестових смужок для фритюрних жирів J-QUANT Free Fatty Acids 2.5

  1. За допомогою щипців або пінцета візьміть тест-смужку за довгий білий кінець.
  2. Занурте смужку в тестовий зразок (20–100 °C) на 2 секунди.
  3. Дістаньте смужку і струсіть, щоб за необхідності видалити надлишки олії.
  4. Через 30 секунд порівняйте колір, отриманий на тест-смужці, з кольоровою діаграмою на флаконі для зберігання.

Технічні характеристики тест-смужок на вільні жирні кислоти (для фритюрних жирів) JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5

Назва

Чутливість
і шкала вимірювання

Кількість тестів

Код виробника

Тестові смужки на вільні жирні кислоти (для фритюрних жирів) JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5

0 – 0.25 – 0.5 – 1 – 1.5 – 2 – 2.5 % FFA

100 смужок

244.1

J-QUANT Free Fatty Acids 2.5 легко транспортувати, вони зручні у використанні та містять усі необхідні реагенти і витратні матеріали, щоб бути готовими до використання прямо з флакону.

Тест-смужки J-QUANT® не потрібно калібрувати, а їх результати не викликають сумнівів. Використану тестову смужку можна легко утилізувати, оскільки вміст нанесених реагентів на пластиковій смужці є малим.

Усі тестові смужки компанії «Johnson Test Papers» забезпечують точні вимірювання хімічних сполук, відкалібровані за затвердженими лабораторними стандартами й оснащені кольоровою діаграмою високої точності.

Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Смужки тестові на вільні жирні кислоти (для фритюрних жирів) JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5

В наявності
Артикул: 1419N
870.00 грн
Замовити швидко
Характеристики
Що тестується Олія
Параметри, що визначаються Вільні жирні кислоти, Фритюрні жири
Тип тесту Тестові смужки
Кількість тестів у наборі 100
Бренд Johnson Test Papers
Країна-виробник Великобританія

Безкоштовна доставка при замовленні від 500 грн. (Укрпошта)

Доступні способи доставки:

Самовивіз (Київ) І Нова Пошта | Укрпошта | UPS (за запитом)

Більше інформації про доставку

Варіанти оплати: 

  • Оплата онлайн карткою Visa, Mastercard — LiqPay
  • Готівкою або карткою при отриманні товару.
    Оплата можлива в разі самовивозу з нашого офісу або при отриманні товару у відділенні перевізника, наприклад, Нової Пошти (післяплата). Тільки для фізичних осіб. В офісі можлива оплата кредитною карткою (наявний термінал для оплати).
  • Переказ на карту Приватбанку.
    За погодженням з Покупцем можлива часткова або повна передоплата вартості товару. Тільки для фізичних осіб.
  • Безготівковій розрахунок (для юридичних осіб).
    Оплата на наш банківський розрахунковий рахунок згідно з рахунком-фактурою (з ПДВ або без ПДВ), який ми виставляємо. 
Вгору